تعرف الكواشف (indicator) على انها مواد يتغير لونها تبعا لنوع المحلول الذي تكون فيه ،وتقسم الى نوعان
1- كواشف طبيعية (natural indicators )
2- كواشف صناعية ( synthetic indicators )
أولا: الكواشف الطبيعية
وهي مواد تستخلص من مواد طبيعية يتغير لونها تبعا للمحلول الذي تكون فيه ،مثل أوراق الشاي ،بتلات الورد الجوري ، والملفوف الأحمر ، والشكل في الاسفل يوضح التغير الحاصل في لون اوراق الشاي عند اضافة المواد اليها
بينما الشكل في الاسفل يوضح تغير اللون لمنقوع الملفوف البنفسجي عند إضافة المواد اليه
ثانيا: الكواشف الصناعية
وهي مواد تحضر صناعيا ويتغير لونها تبعا لنوع المحلول الذي تضاف اليه وبعضها يوجد على شكل اوراق مثل اوراق تباع الشمس الزرقاء والحمراء كما في الشكل المجاور
أتحقق : ما انواع الكواشف ؟ أذكر مثالا عليها .
الكواشف نوعان طبيعية مثل اوراق الشاي واوراق الميرمية،وصناعية مثل اوراق تباع الشمس الزرقاء والحمراء
تجربة : تصنيف الكواشف |
||||||||||||
المواد والادرات : منقوع الملفوف الأحمر،أوراق تباع شمس حمراء وزرقاء،خل ابيض،محلول سائل غسيل اليدين،أنابيب اختبارعدد (6)، قطارة
ارشادات السلامة العامة : احذر من تذوق المواد واغسل يدي بعد الانتهاء من العمل
خطوات العمل : 1- ألاحظ: أرقم أنابيب الاختبارمن ( 1-3) ثم أضع في كل منها (5ml )من منقوع الملفوف الاحمر،وأترك الانبوب (1) عينه ضابطة للتجربة ،ثم ألاحظ لون منقوع الملفوف الاحمر في العينة الضابطة. 2- أجرب : أضيف الى الانبوب (2)قطرة من الخل الأبيض،وأقارن لون منقوع الملفوف الاحمر في الانبوب (2) بلونه في العينه الضابطة، وأدون ملاحظاتي . 3- أجرب : أضيف الى الانبوب (3)قطرة من محلول سائل غسل اليدين،وأقارن لون منقوع الملفوف الاحمر في الانبوب (3) بلونه في العينه الضابطة، وأدون ملاحظاتي . 4- أجرب : أضيف قطرة من الخل الأبيض الى ورقة تباع شمس حمراء،واخرى الى ورقة تباع شمس زرقاء . 5- ألاحظ : التغير في لون ورقتي تباع الشمس ، وادون ملاحظاتي. 6- أكرر الخطوتين 4 ، 5 باستخدام محلول سائل تنظيف غسل اليدين. 7- ألاحظ : التغير في لون ورقتي تباع الشمس ، وادون ملاحظاتي.
|
||||||||||||
التحليل والاستنتاج : 1- أقارن بين منقوع الملفوف الأحمر وورق تباع الشمس من حيث : مصدر كل منهما ، وتأثير أضافة الحمض والقاعدة في لونهما
2- أفسر :استخدام عينه ضابطة في التجربة لانها تعد مرجعا عند مقارنة لون المحلول المراد اختباره،بلون المحاليل المحدد نوعها حمضية أو قاعدية |