مركبات كيميائية توجد في أجسام الكائنات الحية، وتتكون بشكل أساسي من ذرات الكربون والهيدروجين، وقد يدخل في تركيبها أيضاً عناصر أخرى مثل النيتروجين والأكسجين.
بالتأكيد نحن نتحدث عن المركبات العضوية الحيوية ويكون الكربون والهيدروجين هما العنصر الأساسي الذي يدخل في تركيب جميع المركبات العضوية حيث ترتبط ذرات الكربون في المركبات العضوية الحيوية بروابط تساهمية مع بعضها البعض ومع ذرات العناصر الأخرى.
: وتوجد أربعة أنواع رئيسية من المركبات العضوية الحيوية
الكربوهيدرات (Carbohydrates):
وهي المصدر الرئيس للطاقة في الكائنات الحية، تتكوّن من الكربون والهيدروجين والأكسجين بنسبة 1:2:1. تشمل السكريات الأحادية مثل الجلوكوز، والسكريات المعقدة مثل النشا والسليلوز.
أظهرت أبحاث جامعة هارفارد (Harvard T.H. Chan School of Public Health, 2020) أن الكربوهيدرات المعقّدة تُحسّن من نشاط الدماغ وتدعم الأداء الذهني.
الليبيدات (الدهون – Lipids):
تلعب دورًا أساسيًا في بناء أغشية الخلايا وتخزين الطاقة طويلة الأمد، كما تعمل كعوازل حرارية. تتكوّن من الأحماض الدهنية والجلسرين، وقد بينت دراسات حديثة (Journal of Biological Chemistry, 2022) أن بعض أنواع الدهون مثل أوميغا-3 تسهم في تحسين وظائف القلب والدماغ.
البروتينات (Proteins):
تُعتبر اللبنات الأساسية لبناء العضلات والأنزيمات والهرمونات. تتكوّن من سلاسل من الأحماض الأمينية التي تحتوي على الكربون والنيتروجين.
تشير الأبحاث إلى أن البروتينات مسؤولة عن أكثر من 50% من عمليات الخلية الحيوية (Berg et al., Biochemistry, 9th Edition, 2019).
الأحماض النووية (Nucleic Acids):
تشمل DNA وRNA، وهي المسؤولة عن تخزين المعلومات الوراثية ونقلها.
وتوضح أبحاث Nature Genetics (2021) أن الطفرات في تسلسل الأحماض النووية قد تؤدي إلى أمراض وراثية معقدة.
.
وللتعرف أكثر إلى درس المُركَّبات العضوية الحيوية جهزت لكم منصة جو أكاديمي شرحاً تفصيليًا وأوراق عمل خاصة في هذا الدرس وحل الأسئلة الخاصة به وللاطلاع عليها من خلال الرابط الخاص بالدرس اضغط هنا.
