امتحان الكربوهيدرات -احياء ابراهيم صباح

1- الصيغة الجزيئية لسكر الغلاكتوز هي

$$\begin{gathered} a) C_6{H}_{12}{O}_6 b) C_6{H}_{12}{O}_5 \\ c) C_5{H}_{10}{O}_5 d) C_{12}{H}_{22}{O}_{11} \end{gathered}$$

2- عدد ذرات الاكسجين في سكر الرايبوز هو

3- يمثل الشكل سكر أحادي يسمى ...... , ويؤدي ارتباطه مع الغلوكوز برابطة غلايكوسيدية إلى تشكيل سكر ثنائي يسمى .........

4- جزيء سكر يحتوي على 12 ذرة كربون هو

5- سكر متعدد وظيفته تخزين الغلوكوز في كبد وعضلات الحيوانات هو

6- السكر المتعدد الموضح بالشكل هو ....... ونوع الروابط المشار إليها بالرمز (س) والرمز (ص) على الترتيب

7- السكر الثنائي الموضح بالشكل هو

8- عدد الروابط الغلايكوسيدية في سكر متعدد يحتوي على 37 غلوكوز

9- عدد جزيئات الغلوكوز في سكر متعدد يحتوي على 81 رابطة

10- عدد ذرات الكربون في سكر متعدد يحتوي على 402 ذرة هيدروجين

11- عدد جزيئات الغلوكوز في عينة تحتوي على 20 مالتوز و14 سكروز و16 لاكتوز هو

12- عدد جزيئات الماء المنزوعة عند تكوين سكر متعدد يحتوي على 199 رابطة غلايكوسيدية

13- عدد الروابط الغلايكوسيدية في  عينة تحتوي  على 20 سكروز

14- أي  من السكريات التالية مختلف  من حيث  التصنيف

15- أي من السكريات التالية مختلف من حيث مكان الوجود