امتحان الانزيمات - احياء حسام عياش

1. 1- تعد الانزيمات مواد كيميائية وتقوم بالآتية   

   • بروتينات كروية تسرع وتحفز التفاعلات الكيميائية عن طريق رفع طاقة التنشيط
   • بروتينات كروية تسرع وتحفز التفاعلات الكيميائية عن طريق تقليل طاقة التنشيط
   • بروتينات ليفية تسرع وتحفز التفاعلات الكيميائية عن طريق تقليل طاقة التنشيط
   • بروتينات ليفية تسرع وتحفز التفاعلات الكيميائية عن طريق رفع طاقة التنشيط

2. 2- أي من الاتية ليست من خصائص الانزيمات  

   • تستهلك اثناء التفاعلات
   • تعمل على درجة عالية من التخصص
   • لها موقع نشط يلائم شكل مادة متفاعلة مناسبة لشكله
   • تسرع التفاعلات الكيميائية

3. 3- يعمل انزيم المالتيز على  

   • تفكك المالتوز الى غلوكوز وغلاكتوز
   • ربط جزيئا الغلوكوز لإنتاج المالتوز
   • ربط جزيئا غلوكوز وغلاكتوز لإنتاج لاكتوز
   • تفكك المالتوز الى غلوكوز وغلوكوز

4. 4- ماذا تمثل الأجزاء س ، ص ، ع

   

   • مادة متفاعلة ، موقع نشط ، انزيم
   • انزيم ، مادة متفاعلة ، موقع نشط
   • موقع نشط ، مادة ناتجة ، انزيم
   • انزيم ، موقع نشط ، مادة ناتجة

5. 5- عندما ترتبط المادة المتفاعلة بالموقع النشط للأنزيم ينتج ما يلي

   • انزيم + مادة متفاعلة
   • انزيم + مادة ناتجة
   • معقد (انزيم - مادة متفاعلة)
   • معقد ( انزيم - مادة ناتجة)

6. 6- ادرس الشكل المجاور الذي يمثل علاقة درجة الحرارة بسرعة التفاعل فأن درجة الحرارة التي يحدث فيها تغير شكل الموقع النشط للانزيم

   

   • من 20 - 37 C
   • من 37 - 60 C
   • من 0 - 37 C
   • من 20 – 60 C

7. 7- الرسم المجاور يمثل علاقة الرقم الهيدروجيني بسرعة التفاعل فأن الانزيم س هو

   

   • ببسين
   • تربسين
   • غلوكاجون
   • انسولين

8. 8- في تفاعل معين استخدم انزيم معين تركيزه $2X$ وكانت المواد المتفاعلة تركيزها مقارنة بالأنزيم  أربعة اضعاف وكان تركيز المادة الناتجة $100 mg/L$ اذا استخدم نفس الانزيم بتركيز X مع تثبيت باقي العوامل فأن تركيز المادة الناتجة سيكون

   • 50 mg/L
   • 100 mg/L
   • 200 mg/L
   • 150 mg/L

9. 9- يعمل انزيم التربسين بكفاءة عالية

   • على تحلل بروتين الكازيين على درجة حرارة Cْ 40
   • على تحلل بروتين الكازيين على درجة حرارة Cْ 30
   • على تحلل بروتين البومين على درجة حرارة Cْ 30
   • على تحلل بروتين البومين على درجة حرارة Cْ 40

10. 10- اذا كانت جميع المواقع النشطة مشغولة بارتباطها بجميع جزيئات المادة المتفاعلة فاذا تم زيادة تركيز المادة المتفاعلة سيحدث ما يلي

    • زيادة في سرعة التفاعل
    • نقصان في سرعة التفاعل
    • ثبات في سرعة التفاعل
    • لا شيء مما ذكر