امتحان البروتينات ومستويات تركيبه -معتصم عبود

1. 1- أي الاحماض الامينية التالية يوجد في حليب الام, ويساهم في تحسين المزاج

   • الجلايسين

   • السيستين

   • السيرين

   • التربتوفان

2. 2- واحدة مما يلي من مميزات البروتينات الليفية

   • ‌سلاسلها الجانبية R غير القطبية في اتجاه الخارج مواجهة المحاليل المائية

   • ‌سلاسلها الجانبية R القطبية في اتجاه الداخل مواجهة المحاليل المائية

   • ‌سلاسلها الجانبية R القطبية في اتجاه الخارج مواجهة المحاليل المائية

   • سلاسلها الجانبية R القطبية في اتجاه الداخل مواجهة المحاليل المائية

3. 3- تشترك الحموض الأمينية في الصيغة العـامة وتحتوي نوعين مـن المجموعات الكيميائية هما

   • مجموعـة الكربوكسيل $\left(COOH\right)$ ومجموعـة الأمين $\left(N{H}_2\right)$

   • ‌مجموعـة الكربوكسيل $\left(COOH\right)$ ومجموعة الفوسفات $\left(P{O}_{43}^{-}\right)$

   • ‌مجموعة الفوسفات $\left(P{O}_{43}^{-}\right)$ ومجموعـة الأمين $\left(N{H}_2\right)$ 

   • ‌مجموعة الفوسفات $\left(P{O}_{43}^{-}\right)$ ومجموعـة الكربوكسيل $\left(COOH\right)$

4. 4- الحمض الأميني الذي يحتوي في ألسلسلة الجانبيـة على $C{H}_{2}SH$

   • الجلايسين

   • السيستين

   • التربتوفان

   • السيرين

5. 5- الرابطة التي تعمل على  تثبيت الشكل الثلاثي

   • تكون بين ذرات السلاسل R لسلسة عديد الببتيد

   • ‌ببتيدية

   • جلايكوسيدية

   • هيدروجينية

6. 6- حلزون الفا, الحمض الاميني الثامن يكون روابط هيدروجينية مع

   • الحمض الاميني رقم 12

   • الحمض الاميني رقم 11 والحمض الاميني رقم 5

   • الحمض الاميني رقم 13 والحمض الاميني رقم 3

   • الحمض الاميني رقم 12 والحمض الاميني رقم 4

7. 7- يبين الشكل المجاور حمض اميني, المجموعة الوظيفية المفقودة لهذا الحمض الاميني

   

   • ‌مجموعة الامين

   • مجموعة الكربوكسيل

   • مجموعة الهيدروكسيل

   • ‌السلسة الجانبية R

8. 8- عدد الاحماض الامينية(الحموض الأساسية) التي يحصل عليها الجسم من الغذاء

   • 20

   • 9

   • 13

   • 11

9. 9- نسبة البروتينات من الكتلة الجافة لمعظم خلايا الجسم

   • $55\%$

   • $45\%$

   • $50\%$

   • $25\%$

10. 10- اذا علمت ان عدد الروابط لسلسة عديد ببتيد هو 220 , عدد الاحماض الامينية المكونة لسلسة عديد الببتيد

    • 219

    • 222

    • 220

    • 221