عند إضافة خل التفاح على كأس مملوء من الشاي ، فإن لونه 

الكواشف هي مواد لا يتغير لونها تبعا لنوع المحلول الذي تكون فيه 

الكواشف نوعان كواشف طبيعية وكواشف صناعية 

جميع المواد التالية تعتبر كواشف طبيعية ما عدا 

كلما اقترب المحلول من الرقم الهيدروجيني (14) فإنه يصبح أكثر حمضية 

الرقم الهيدروجيني هو مقياس رقمي لتدرج الرقم الهيدروجيني لحمضية أو قاعدية المحاليل ويتراوح من ( 1-14) 

عند خلط كميتين لهما نفس الحجم من محلول حمضي مع محلول قاعدي فإن الماد الناتجة يكون رقمها الهيدروجيني 

يطلق على المزيج من عدة كواشف في صورة سائلة أو اشرطة ورقية الكاشف العام 

المحلول الذي رقمه الهيدروجيني (7) عند اضافة قطرة منه الى ورقة تباع الشمس الزرقاء فإنّها: