العلوم فصل ثاني

 

اسئلة الدرس : ص 22

1-أفسر . تستخدم الكواشف للتمييز بين الحموض والقواعد ؟

لان الكواشف يتغير لونها تبعا للون المحلول الذي تكون فيه

 

 

2-أصنف المحاليل الآتية الى حمضية او قاعدية او متعادلة بناء على PH :

أ)المحلول (أ):PH=3      ب)المحلول (ب):PH=8     ج)المحلول (د):PH=7  

المحلول(أ): حمضي     المحلول (ب): قاعدي       المحلول (د):متعادل

 

3- استنتج مستعينا بقيم   PH على تدرج الرقم الهيدروجيني في الشكل المجاور ، أي الجمل الأتية صحيحة وأيها غير صحيح؟

أ) المحاليل الاكثر حمضية ، قيم PH لها تقترب من 7؟ عبارة غير صحيحة

ب)  المحاليل الاكثر قاعدية ، قيم PH لها أكبر من 7؟عبارة صحيحة

ج)يمكن تحديد الرقم الهيدروجيني للمحلول باستخدام ورق تباع الشمس ؟عبارة غير صحيحة 

 

 

 

 

 

 

4- التفكير الناقد : عند اختبار عينة من الحليب باستخدام ورق تباع الشمس الزرقاء بقي لونها أزرق، وعند ترك الحليب لمدة من الزمن واعادة الاختبار وجد ان لون ورقة تباع الشمس الزرقاء تحول الى اللون الأحمر. ما توقعاتي للتغيرات التي حدثت للحليب.

الحليب مادة قاعدية لذلك لم يتغير لون ورقة تباع الشمس الزرقاء وعند ترك الحليب لفترة معينه من الزمن تحول الى مادة حمضية بسبب تفاعلات حدثت عليه لذلك تغير لون ورقة تباع الشمس الزرقاء الى حمراء .

 

تطبيق الرياضيات :

مستعينا بقيم pH  على تدرج الرقم الهيدروجيني في الشكل السابق ، احسب مقدار الرقم الهيدروجيني pH  لمحلول ما ، علما بان مقداره يقل عن مثلي الرقم الهيدروجيني للماء بثلاثة امثال الرقم الهيدروجيني لثمرة الليمون 

 

الرقم الهيدروجيني للماء (7)

الرقم الهيدروجيني لثمرة الليمون (2)

(( 2 × 7 )-(3 × 2 ) ) = 14 – 6 = 8

 

 

 

اسئلة الوحدة : ص 26 – ص29

1- أكتب المفهوم المناسب لكل جملة من الجمل الآتية:

1. تعرف المواد التي يبدأ اسمها بهيدروكسيد (القاعدة )
2. سبب تشكل الصواعد والهوابط في الكهوف الجيرية هو ( الم طر الحمضي )
3. محاليل يتغير لونها تبعا لنوع المحلول الذي توجد فيه :(الكاشف )
4. مقياس يستخدم لتحديد حمضية او قاعدية المحاليل : ( الرقم الهيدروجيني)
5. مواد تحضر صناعيا ، وتستخدم للتمييز بين الحموض والقواعد : ( كواشف صناعية )
6. مزيج من الكواشف يتغير لونه بتغير قيم pH  التي تتراوح بين (0-14) : (الكاشف العام )

 

2- اختار رمز الاجابة الصحيحة في ما يلي :

      1- احدى المواد الآتية يغير لون ورقة تباع الشمس الحمراء الى اللون الازرق:

                    أ)ملح الطعام                ب)سائل التنظيف              ج) الخل                  د)الشاي

                     2- الخاصية التي تشترك فيها محاليل الحموض والقواعد هي :

                                   أ)طعمها حامض        ب)ملمسها صابوني ج) موصلة للتيار الكهربائي                  د)آكلة لبعض الفلزات

                     3- معظم المواد التي تستخدم في مواد التنظيف هي : 

               أ) قاعدية                  ب) حمضية                      ج)املاح                   د)متعادلة

               4-محلول الحمض الذي يسهم في عملية الهضم في المعدة هو :

                                 أ)حمض النيتريك      ب) الكبريتيك     ج)الهيدروكلوريك     د) الخل

 

                     5-يشير الرمز المجاور عند وجوده على ملصقات احدى المواد الى انها: 

                                أ)سامة     ب) قابلة للاشتعال      ج)كاوية للجلد    د)تسبب الجروح

 

                     6- السبب الرئيس لحدوث المطر الحمضي :

                                أ)النفايات الناتجة من الطاقة النووية                          ب) الانسكابات من مصانع المواد الكيماوية                                                 

                                 ج) الغازات الناتجة من احتراق الوقود الاحفوري            د) الغازات المنبعثة من علب المعطرات الجوية

                      7-قيمة  pH للماء النقي تساوي :

                                أ)3      ب)0         ج)7       د)9

                      8-يصنف محلول مادة ما ، قيمة pH له = 14 بانه :

                                أ)مادة قاعدية        ب) مادة حمضية       ج)مادة متعادلة    د) مطر حمضي

                      9-الجهاز المستخدم في قياس درجة حموضة ماء المطر بدقة هو :

                                أ)الميزان الزئبقي      ب) مقياس درجة الحرارة      ج) الميزان الحساس        د) مقياس الرقم الهيدروجيني

                    10-عند سقوط قطرات من عصير الليمون على سطح الصخر الجيري ، ينتج غاز :

                                 أ)H₂      ب) O₂         ج)CO₂       د)N₂   

 

 

            3. المهارات العلمية :

   1- اكمل خريطة المفاهيم الآتية :

 

 

    2-اصنف المواد الافتراضية ( س ، ص ، ع ، ل ) الى حمض او قاعدة ، مستعينا بالمعلومات الواردة في الجدول الآتي: 

	المادة		المعلومات		حمض / قاعدة
س	يدخل في صناعة بط ارية السيارة	حمض
ص	يغير لون ورقة تباع الشمس الحمراء الى اللون الازرق	قاعدة
ع	طعمها مر وتدخل في صناعة المنظفات	قاعدة
ل	يستخدم في النقش على الاواني النحاسية	حمض

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3-أفسر الظواهر الآتية بناء على فهمي للحموض والقواعد والكواشف :

 

       أ) استخدم مادة قاعدية في صناعة معجون الاسنان.

               للتخلص من المواد الحمضية التي تعلق بين الاسنان بعد تناول الطعام وتسبب نخر للاسنان 

     

       ب) تكون الكهوف الجيرية ، مثل مغارة برقش في الأردن.

            بسبب المطر الحمضي الذي يتفاعل مع كربونات الكالسيوم والذي ينتج عنه تصاعد عاز ثاني اكسيد الكربون لتتكون الكهوف الجيرية.

 

       ج)ارتداء القفافيز في أثناء استخدام مواد التنظيف. 

            لأن مواد التنظيف يدخل في تصنيعها مواد قاعدية كاوية للجلد 

 

 

4-أصف دور مضادات الحموضة في تخفيف الحموضة في المعدة.

يستخدم هيدروكسيد المغنيسيوم كمضاد لحموضة المعدة فهو يقوم بمعادلة الحامض في المعدة ويخففسوءالهضم الحمضي .  

 

 

5-ينتج من احتراق الفحم الحجري في بعض محطات توليد الطاقة غاز ثاني اكسيد النيتروجين، أصف تأثير هذه العملية في المباني القريبة من هذه المحط ة.

عند احتراق الفحم الحجري يتصاعد من عملية الاحتراق غازات منها ثاني اكسيد النيتروجين الذي يتفاعل مع ماء المطر مكونا المطر الحمضي الذي ينزل على المباني المجاورة للمحطات و المكونه من كربونات الكالسيوم والذي يعمل على تشوهها.

 

6- مستعينا بالشكل والجدول الآتيين ، أجب عن الاسئلة الآتيية : 

 

     أ) استنتج : ما المواد التي استخدمها في حياتي اليومية تمثل الرموز ( أ ، ب ، ج ، د ، هـ ) ؟

                  أ: ليمون      ب : لبن        ج :  منظفات منزلية           د :   ماء              هـ : بروكلي 

     

  ب)أتوقع : ما المواد الغذائية التي يمكن تناولها للتخفيف من حموضة المعدة؟ 

                          البروكلي 

       ج) أتوقع : ماذا يمكن ان يحدث لسطح الرخام اذا قطعت الليمون عليه باستمرار ؟ 

عند تقطيع الليمون باستمرار سوف ينتج الحمض الذي سوف يتفاعل مع الرخام الذي يتكون من كربونات الكالسيوم مما يؤدي الى تصاعد غاز ثاني اكسيد الكربون  والذي يعمل على تشوه سطح الرخام وتكون الحفر.

 

 

 

أسئلة تحاكي الاختبارات الدولية TIMSS

 

1- اذا تفاعل ( 2 ml ) من محلول حمض الهيدروكلوريك مع ( 2 ml ) من محلول هيدروكسيد الصوديوم : لهما التركيز نفسه،فما نوع المادة الناتجة ؟ اصف كيف يمكنني التحقق من اجابتي بالتجربة العملية ؟ 

المادة الناتجة ملح ، وذلك باضافة قطرة منه على أوراق تباع الشمس الحمراء والزرقاء ، وسوف أجد انه لم يؤثر في كليهما لانه متعادل ولا يحمل خصائص حمضية أو قاعدية. 

 

2- قاس أحد الطلبة قيمة pH  لمحلول ( x ) في أثناء اضافة حجوم مختلفة من المحلول ( Y) اليه تدريجيا ، ومثل البيانات التي حصل عليها كا في الرسم البياني الآتي :

أ) ما نوع المحلول ( x) قبل اضافة المحلول ( Y)؟ أقدم دليل لاجابتي ؟

 حمضي ان قيمته أقل من ( 7) 

 

 ب) أصف التغيرات في قيمة pH في أثناء اضافة حجموم مختلفة من المحلول ( Y)الى المحلول  ( X)؟

تزداد قيمة الـ  pH تدريجيا من 1 وحتى تقريبا 3 ، ثم زيادة مفاجئة من 3 وحتى تقريبا11 ، ثم زيادة تدريجيا من 11 وحتى  12.5 

 

ج)عند اضافة ( 25  ml )  من المحلول ( Y ) ، ما قيمة pH للمادة الناتجة . وما نوعه؟

7 ، متعادل 

 

د) ما تأثي المحلول (Y ) ? حمضي ام قاعدي . افسر اجابتي ؟

قاعدي ، لان قيمة الـ pH تزداد باستمرار عند اضافة حجم محدد منه للمحلول ( x) 

 

3- في أثناء تنفيذ نشاط في مختبر العلوم ، انسكب محلول الحمض على ارض المختبر . كيف يمكنني إزالته دون استخدام الماء؟

استخدام محلول قاعدي آمن مثل بيكربونات الصوديوم ثم تجفيفة بقطعة قماش 

 

4- أجرت مجموعة من طالبات عدة اختبارات لـ (3) محاليل لتصنيفها اذا كانت خلا او مادة تنظيف أو ملح الطعام،وذلك باستخدام (3)اوراق تباع الشمس ذات لون واحد في كل خطوة ، وباستخدام مفاتيح التصنيف ،استطاعت الطالبات تصنيف المحاليل ، أصف الخطوات التي قامت بها الطالبات لتصنيف المحاليل الى خل ،ومادة تنظيف و ملح الطعام . 

 

 

 

التجارب والأنشطة 

 

تجربة : استخدام الكاشف العام

المواد والادوات : كؤوس زجاجية عدد (7) ،مخبار مدرج، قطارة، الكاشف العام ،عصير الليمون، خل ، محلول حمض الهيدروكلوريك المخفف، ماء مقطر، محلول منظف الزجاج، محلول مسحوق الخبيز، محلول هيدروكسيد الصوديوم     ارشادات السلامة:  احذر في اثناء التعامل مع المواد الكيميائية.   خطوات العمل : أرقم الكؤوس من ( 1-7) واكتب عليها كل مادة مستخدمة في التجربة في ملصق مستقل ،وأثبت كل منها على الكأس. أضيف 5 ml من كل مادة باستخدام المخبار المدرج الى الكؤوس المخصصة لها. الاحظ: أضع باستخدام القطارة قطرة من عصير الليمون على ورقة الكاشف العام وادون ملاحظتي. أقارن اللون الذي ظهر على ورقة الكاشف العام بقيمة  PH في الدليل القياسي للألوان الموجود على علبة الكاشف وادون قيمة PH. أغسل القطارة جيدا، واكرر الخطوات من (3-5) لكل مادة من المواد ،وادون ملاحظاتي وقيم PH ، وانظم بياناتي في جدول.

التحليل والاستنتاج : أرتب المواد تصاعديا حسب قيم PH؟ حمض الهيدروكلوريك المخفف، الخل ، عصير الليمون ،ماء مقطر، محلول مسحوق الخبيز ، محلول منظف الزجاج ، محلول هيدروكسيد الصوديوم.   أصنف المواد الى حمضية وقاعدية ومتعادلة؟ مواد حمضية مواد متعادلة مواد قاعدية حمض الهيدروكلوريك المخفف، الخل ، عصير الليمون ماء مقطر محلول مسحوق الخبيز ، محلول منظف الزجاج ، محلول هيدروكسيد الصوديوم.   اقارن بين الكاشف العام والكواشف الاخرى؟ الكاشف العام يقدر درجة حمضية او قاعدية المحلول ، اوراق تباع الشمس والكواشف الطبيعية تحدد المواد الحمضية والقاعدية فقط ،مقياس الرقم الهيدروجيني يحدد درجة حمضية او قاعدية المحلول وهو اكثر دقة من الكاشف العام