الكواشف: وهي عبارة عن حموض أو قواعد عضوية ضعيفة تتلون بلون معين في المحاليل الحمضية ، بينما تتلون بلون آخر في المحاليل القاعدية .
- أنواع الكواشف :
كواشف طبيعية مثل : ( الملفوف الأحمر، الشمندر الأحمر، الورد الجوري، العنب الأسود )
الكواشف الكيميائية الصناعية الجاهزة مثل : ( الفينولفثالين ، الميثيل البرتقالي ، تباع الشمس )
تغير لون الكواشف الصناعية بتغير نوع الوسط (حمضي أو قاعدي)
|
الكاشف |
لونه في الوسط الحمضي |
لونه في الوسط القاعدي |
|
الفينولفثالين |
لا لون له |
زهري |
|
الميثيل البرتقالي |
أحمر |
أصفر |
|
تباع الشمس |
أحمر |
أزرق |