ينتمي قسم التدبير الفندقي لأي فندق إلى قسم الغرف، وهو من أهم القطاعات المدرّة للدخل في الفندق، حيث يدر ما نسبته (60%) من إجمالي إيرادات الفندق، وهو من أكبر الأقسام نظرًا لتعدد واجباته التي لها أكبر الأثر في:
أ – نجاح عمل الفندق.
ب – رضا الضيوف
ج – زيادة أرباح الفندق.
د- تحقيق نسب إشغال عالية.
أهمية قسم التدبير الفندقي.
إن أكثر ما ينطبع في ذهن الضيف هو نظافة الفندق وجماله من الخارج والداخل مما يؤثر إيجابًا أو سلبًا على سمعة الفندق، من هنا تأتي أهمية قسم التدبير الفندقي.
الأعمال التي يقوم بها قسم التدبير الفندقي
|
1- تنظيف غرف الضيوف وترتيبها. 2- تنظيف الأماكن العامة داخل الفندق. 3- تبديل الشراشف والبياضات بشكل دوري. 4- تبليغ قسم الصيانة عن أي عطل بأسرع وقت. 5- تقديم خدمات الغسيل والكي لملابس الضيوف. 6- المحافظة على أثاث الفندق وممتلكاته. 7- استلام وتنظيف الغرف بعد مغادرة الضيف. 8 - تزويد الغرف بمواد التنظيف الشخصية كالصابون والشامبو وغيرها. |
|
البياضات تشمل: أغطية السرير، كيس المخدة، بشكير الوجه واليد، منشفة الحمام، فوطة الاستحمام، روب الحمام. |
|
إجراءات الصحة والسلامة التي يجب أن يتقيد بها موظفو قسم التدبير الفندقي.
|