|
عزيزي الطالب عُد إلى كتابك المدرسيّ ، واختبر قدرتك على حل الأسئلة…
إجابة السؤال الأول: الرشوف، المكمورة، الششبرك، المدقوقة.
إجابة السؤال الثاني:
إجابة السؤال الثالث: أ- المقلوبة: اللّحوم (الحمراء أو البيضاء)،الخضراوات، مثل: القرنبيط(الزهرة)، أو الباذنجان، أو البطاطا والأرز، والمكسّرات ( للتّزيين).
ب- المجدرة: عدس حب، وأرز، وزيت زيتون، وماء وبصل، وملح، وكمون.
ج- المنسف: الجميد واللّبن، واللّحم، والأرز، والسّمن، ويزيّن بالمكسّرات، وخبز الشراك.
إجابة السؤال الرابع: البروتينات، والكربوهيدرات، والفيتامينات، والأملاح المعدنيّة، والدهون.
إجابة السؤال الخامس: بتناول اللّبن، والسلطة العربية من الخضراوات معها.
إجابة السؤال السادس: لأنّها تمتاز باحتوائها على العناصر الغذائيّة، ولضمان جودتها، ونظافتها، وفائدتها الصحيّة.
إجابة السؤال السابع: تقديم خضراوات ورقيّة غنيّة بالألياف معه، مثل: الجرجير، والبقدونس، والخس، والبصل الأخضر، والفجل.
|
