حل أسئلة التقويم
1. أكتبُ خطواتِ تجهيزِ المكانِ لزراعةِ فطرِ المحارِ.
الجواب:
1) أحدّدُ المكانَ المناسبَ لنجاحِ زراعةِ فطرِ المحارِ منْ حيثُ:
إمكانيةُ التحكّمِ بالرطوبةِ، والتهويةِ، والإضاءةِ،
مثلِ: الملاجئ، والأقبيةِ، وغرفِ المؤنِ، ومستودعاتِ التخزینِ.
2) أنظّفُ المكانَ جيدًا، وأُغلقُ النوافذَ وأماكنَ دخولِ الضوءِ جیدا.
3) أزوّدُ المكانَ بوسائلَ لتعليقِ الأكياسِ، أوْ صناديقَ تبعًا لطريقةِ الزراعةِ.
4) أعقّمُ المكانَ بمحلولِ الكلورِ المُركَّزِ بنسبةِ (10%).
2. أذكرُ أهمَّ عملياتِ الخدمةِ بعدَ إجراءِ عمليةِ التحفيزِ (الصدمةِ الحراريةِ) في زراعةِ فطرِ المحارِ.
الجواب
عملياتُ الخدمةِ بعدَ التحفيزِ
1- أوفّرُ إضاءةً كافيةً مدّةَ (8-12) ساعةً داخلَ مكانِ الزراعةِ يوميًّا.
2- أرفعُ الرطوبةَ النسبيةَ داخلَ مكانِ الزراعةِ عنْ طريقِ أحواضِ المياءِ، وأحافظُ عليها بنسبة (%85 - %90).
3- أحافظُ على درجةِ الحرارةِ بينَ (18 - 20)°C.
4- أحرصُ على تهويةِ المكانِ يوميًّا.
5- أقطفُ الثمارَ الناضجةَ منْ غيرِ تأخیرٍ.
6- أحافظُ على نظافةِ المكانِ.
3. أعلّلُ كلَّا ممًا يأتي:
أ. يجبُ تعقيمُ البيئةِ الزراعيةِ المُستخدَمةِ في زراعةِ الفطرِ.
يجبُ تعقيمُ البيئةِ الزراعيةِ عنْ طريقِ الغَلْيِ بالماءِ النقيِّ مدّةَ ساعةٍ منْ بدءِ الغليانِ، ثمَّ تَرْكِ المادةِ لتبردَ مدةَ (24) ساعةً وذلك لتجهيز البيئية الزراعة المناسبة للفطر.
ب. تُعَدُّ الملاجىُّ والأقبيةُ وغرفُ المؤنِ ومستودعاتُ التخزينِ أماكنَ مناسبةً لزراعةِ الفطرِ.
لأنه يمكن التحكم في هذه الأمان بالرطوبةِ، والتهويةِ، والإضاءةِ
