التربية المهنية فصل ثاني

1 -وضح عمليات الخدمة الزراعية الآتية:

أ- التسميد: إضافة الأسمدة إلى التربة لتعويض ما تفقده من العناصر الغذائية وللمحافظة على خصوبتها.

ب-العزق: عملية نكش الطبقة السطحية من التربة بين النباتات باستعمال اليد أو الأدوات، مثل: المنكاش، أو الفأس، والمجرفة؛ لتحقيق أغراض عدة تساعد النباتات المزروعة على النمو دون إلحاق الضرر بها. او أزلت النباتات الضعيفة، 

ج- الخف: هو ترك العدد المناسب من النباتات في المكان المزروع، عملية الخف بعد النبات بعد وصول طول البادرة إلى (8سم) أو عند ظهور (3-4) ورقات عليها

2 -عدد ثلاثا من الطرائق المتبعة في جني الخضراوات.

أ- باليد. ب- بالسكين أو المقص ج- بالمحراث الآلي أو اليدوي 

3 -علل كلاُ مما يأتي

أ- انتشار طريقة الري بالتنقيط في المملكة الأردنية الهاشمية.

لأنها توفر كمية المياه، كون بلدنا يعاني شح المياه ومصادرها.

ب- قطف الثمار عن النباتات إذا جف عنق الثمرة.

لسهولة فصل الثمرة عن النبات.

ج- نقل الأعشاب الضارة بعد إزالتها خارج الحديقة.

لكي لا تكون حاضنة للحشرات والآفات الضارة بالنباتات، ولكي تجف وتسبب حرائق تكون ضارة بالبيئة.

د- حاجة الخضراوات إلى التسميد أكثر من النباتات الأخرى.

لأن الخضراوات من المحاصيل المجهدة للتربة، لسرعة نموها وكثرة ما تستهلكه من العناصر.

4 -ما المشكلات الصحية والبيئية التي تتوقع حدوثها عند الإسراف في استعمال الأسمدة الكيميائية؟

أ- لها تأثير سلبي في النبات والبيئة والإنسان.

ب- مخاطر على التربة؛ حيث يؤدي إلى تشبعها بالأملاح المعدنية.

ج- التسرب في المياه الجوفية.

د- قد تؤدي إلى موت النبات.

ه- تسبب مشكلات صحية بالنسبة إلى الإنسان الذي يستخدم الأسمدة الكيميائية، مثل حالة التسمم.

5 -ما المخاطر التي تتوقع حدوثها في التعامل مع المبيدات؟

أ- ملامسة الجلد والعيون.

ب- حدوث حالة التسمم عبر الاستنشاق، فيؤثر في الأعضاء الداخلية للجسم.

ج- تناول الطعام والشراب الملوثين بالمواد السامة.

د- استخدامها بصورة غير صحيحة.

ه-عدم مراعاة شروط السلامة العامة في أثناء رش المبيدات.

و- عدم التخلص من عبوات هذه المبيدات بعد عملية استخدامها

6 -أضف عالمات النضج المناسبة لكل نوع من أنواع المحاصيل الواردة في الجدول التي:

 

نوع المحصول	علامات النضج
الكوسا	حجم مناسب. جفاف عنق الثمرة. سهولة فصل الثمرة.
الخيار	رائحة مميزة. -جفاف عنق الثمرة. سهولة فصل الثمرة.
البندورة	حجم مناسب. -رائحة مميزة. -اكتمال نمو الأوراق.
البصل	-حجم مناسب، رائحة مميزة. اكتمال نمو الأوراق.