- يتعرف فطر المحار، وأنواعه، ودورة حياته

- يبين القيمة الغذائية لفطر المحار

- يتعرف الاحتياجات والأماكن الملائمة لزراعة فطر المحار

- يقدر أهمية المشروعات الإنتاجية الصغيرة في تحسين دخل الفرد والأسرة